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Schwyzer Koch Päckli

CHF 53.00

Zusammen mit unserem Koch Partner Gourmagine haben wir ein Päckli zum Kochen zusammengestellt. Hast du Lust ein neues Menü aus regionalen Zutaten aus dem Kanton Schwyz kennenzulernen und selber zu kochen? Dann ist dieses Koch Päckli genau das Richtige für dich! Das passende Rezept für die Linthmais-Polenta mit Ziegenkäse findest du hier. Einfach das Päckli online bestellen und wir liefern dir die Zutaten und verschiedene Rezept dazu nach Hause. Wir wünschen viel Freude beim Kochen und en Guetä!

CHF 53.00

Linthmais Chips

180g

Linthmais Chips

Was für ein cooles, würziges und gleichzeitig einfaches Produkt! Die sehr knusprigen Linthmais Chips bestehen aus nur drei Zutaten: Linthmais, Salz und Rapsöl zum Frittieren. Der Linthmais wird nach der Ernte gekocht, anschliessend gebacken, in die typisch dreieckige Form gebracht und zum Schluss frittiert und mit Salz gewürzt. Fertig sind die aromatischen Chips! Die 180 Gramm schwere Packung ist ein idealer Apéro und macht definitiv Lust auf mehr.

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Schwyzer Chäs Füessli

100g

Schwyzer Chäs Füessli

Die Schwyzer Chäs Füessli sind ein butteriges, knuspriges Apéro Gebäck aus Mürbeteig. Beck Roman bezieht das Weizenmehl für die ca. drei Zentimeter langen herzigen Chäs Füessli von einem Bauern aus Ibach, der Käse dafür stammt aus Steinen von der Käserei Annen. Auf dem Foto ist die 200 Gramm Packung abgebildet. Dank dem Schwyzer Päckli machen sich die Schwyzer Chäs Füessli nun von Seewen auf den Weg, die ganze Schweiz zu erobern.

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Chrütli Polenta

400g

Chrütli Polenta

Rosmarin, Knoblauch, Peterli und weitere Gewürze geben dieser Kräuterpolenta aus Linthmais ein besonders währschaftes Aroma. Unser Linthmais Produzent Christian Bruhin empfiehlt, die Polenta nach dem Kochen mit ein wenig Butter oder Käse zu verfeinern. Die 400 Gramm Packung reicht für 4 Personen.

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Ziegenkäse Nature 1/4

1/4 Mutschli, ca. 120g

Ziegenkäse Nature 1/4

Ein Ziegenkäse ohne den starken typischen Geschmack? Dieser Nature Geisskäse eignet sich insbesondere auch für Personen, die dem Ziegenkäse eher skeptisch gegenüberstehen. Die Käserei Odermatt stellt aus der Blüemlisbergmilch ein besonders mildes, leicht cremiges Mutschli her, welches schon so manchen Gourmet im Blindtest überzeugt hat. Wie wäre es als Start mit einem Viertel Mutschli?

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Schwyzer Biräweggä

260g

Schwyzer Biräweggä

Der Schwyzer Biräweggä ist der Klassiker der Bäckerei Roman und beliebt bei Jung und Alt. Wer vor Ort einen Kaffee bestellt, bekommt oftmals ein kleines Stück des aromatischen Gebäcks dazu gereicht. Der gerollte Birnenweggen erhält seinen charakteristischen Geschmack durch die Füllung aus Dörrbirnen, Zimt, Muskatnuss und weiteren Gewürzen. Wir empfehlen den Biräwegge zum Zvieri oder Znüni, er passt auch gut zu einem Stück Käse.